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不需要二次发酵,只要将紫薯、南瓜适当比例和到面粉中,就可以给宝宝一顿盛宴,快试试吧!注意:如果加葡萄干,要12个月宝宝才能吃哦!不加9个月就可以!
1.南瓜泥、面粉和水搅拌的时候一定不要太稀了,太稀了蒸完的发糕粘糊糊的会不成型,注意一定是粘稠不易滑落的状态,类似于筷子搅的时候有点费劲的状态。2.大火蒸,蒸完后焖2-3分钟。
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