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喜欢香菜的味道，用来做肉丸，味道也是非常美妙的。喜欢的友友可以试试，适合上班族晚餐的一道肉菜汤，配米饭或者炒米粉。
香菜冲洗干净，淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净，控水。白胡椒粉起到提鲜的作用，但只需少量，不能加多，影响了香菜的香味。
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