凉拌豆苗

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  1.新鲜的豆苗，洗干净后焯水，大概煮4-5分钟左右
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  2.胡萝卜切丝，焯水
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  3.可以适量添加喜欢的菜，我添加的是粉丝，加入蒜末，盐，味精，糖，醋，生抽，加入爆香的花椒油即可。

小贴士

豆苗焯水4~5分钟，时间太短的话，豆苗会有些发苦，焯完水以后在凉水里过两遍