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折耳根拌鸡胗

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今天心血来潮想着把折耳根和鸡胗一起凉拌，嘿嘿！

作者: 愛到絕露

用料

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    6.把煮熟的鸡胗捞出过凉水
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    7.切片
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    8.准备好以下配料
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    9.折耳根鸡胗放到一个大点的盆里葱叶切段
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    10.把小米辣 生姜 大蒜切细
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    11.加入生抽 熟油 香油 藤椒油 白糖 白胡椒粉 十三香 食醋少许盐调汁
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    12.浇到盆里拌匀装一个干净的碗里，上面撒点香菜
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    13.最后再撒上芝麻完成

    • 小贴士

    我的芝麻是生的，所以撒上淋了热油

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