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红烧鲫鱼

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作者: 我们白着呢QQ

用料

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    6.中小火煎制两面金黄，盛出装盘备用
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    7.锅留适量的油，放入八角，花椒，桂皮，蒜片，葱花，姜丝，冰糖
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    8.把鱼放入锅里，加入料酒
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    9.放入老抽
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    10.放入生抽
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    11.放入花椒和盐
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    12.添汤，大火烧开
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    13.改中火炖二十五分钟，收汁即可
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    14.做好的红烧鲫鱼

    • 小贴士

    鲫鱼用料酒腌一下去腥，中小火煎两面金黄即可。

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