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自家种的无公害蔬菜，生菜还具有丰富的膳食纤维和维生素C，是营养美味健康的家常青菜之一。
1. 爆香蒜蓉时间不宜过长，否则蒜会发苦2. 炒青菜要大火快炒， 生菜刚刚变软就加入盐调味即可， 炒的时间不宜过长， 避免营养流失。
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