手工烩麻食

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  1.面粉加温水揉成面团，醒上半小时。
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  2.擀成厚面片，切成长条，撮圆切小粒，茨好待用。
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  3.所有菜切小粒待用。
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  4.热锅倒油放入葱姜炒香，放入切好的菜，炒好盛出。
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  5.水开先下入麻食，麻食煮熟，加入味极鲜、醋、盐、鸡精、耗油，在加入炒好的菜稍煮，最后放入小芹菜，香喷喷的麻食就做好了，喜欢吃辣的亲，可加入辣子油，味道会更好哦。