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春天转瞬即逝的美味~鲜蚕豆是豆类家族中声名显赫的健康食物。蚕豆有什么特别之处呢？蚕豆含有一种被称为左旋多巴的物质，能生成多巴胺。同时，鲜蚕豆还富含膳食纤维、钾和叶酸，也是铁、锌、磷和镁的良好来源。
鲜蚕豆一定要用热水焯一下菜不要咸，少放盐
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