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凉拌莴笋

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现在是莴笋大量下来的季节,莴笋不论是炒还是凉拌都非常好吃,我家里一般凉拌的比较多些,今天就做个凉拌莴笋吧

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.蒜切末
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    7.蒜末放在菜上
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    8.放十三香
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    9.辣椒面
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    10.热锅中放油
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    11.放入花椒粒爆香后捞出不要
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    12.把热油浇在辣椒上
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    13.放盐
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    14.糖
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    15.鸡精
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    16.生抽
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    17.醋
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    18.香油
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    19.搅拌均匀后装盘
  • 小贴士

    里面的糖和香油是为了提味的,少放一点就可以了,生抽是为了上色,点一点就行,辣椒可以根据自己的喜好来*笋在吃前提前腌入味最好吃

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