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彩椒蛋饼

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彩椒的营养元素非常丰富,含有蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,其含有的维生素尤以维生素C含量居多。可以生吃,可以做沙拉都是非常不错的选择,今天我用来做蛋饼,一样很美味哦

作者: 在幸福的路上

小技巧

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    6.这是搅拌好的
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    7.准备好干净的不粘锅加热放入少许油
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    8.把搅拌好的彩椒跟蛋一起倒入锅里摊平小火煎制三分钟
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    9.三分钟后用盘子倒扣换另一面继续煎制三分钟即可出锅
  • 小贴士

    鸭蛋也可以换成鸡蛋,面粉不放或者少放都可以,火候不要太大也不能太小,我是中火再小一些

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