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自己做猪肉韭菜包子,经典美味,好吃放心。前两年面点班培训没有白学啊。
发面必须36-37℃温水。如果着急,可以放有温水的蒸锅里醒发,大概30-40分钟可以了。拌馅时,最后再加香油,这样做的馅最好吃。
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