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椒盐香葱黄花鱼

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这是野生的鲜黄花鱼,裹少许干粉,一点点油,煎着吃,特别鲜美。 这道菜的精华在香葱的加入,使黄花鱼在鲜美的口感之外,又增加了香葱的特殊香味。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.撒入椒盐,颠勺裹匀椒盐
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    7.出锅装盘
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    8.表层再撒点香葱碎,鲜美的椒盐黄花鱼就做好了
  • 小贴士

    黄花鱼洗尽,不要用盐腌制。
    鱼入锅后先不要翻动,这是把鱼煎好的关键一步,椒盐直接洒在鱼身上可以更好入味,。
    香葱的香味会被鱼吸收,特别美味。

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