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迷你鸡蛋灌饼

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迷你款鸡蛋灌饼非常适合儿童的需*饺子皮里面煎鸡蛋，烙熟了以后加各种菜和肉什么的，其实是非常营养美味的！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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    6.将鸡蛋打散加少许盐和葱花
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    7.取一个做好的面胚，用勺子把鸡蛋液从小孔中灌入，然后你记得再把小口用叉子压实了
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    8.做好了，放入加了油的平底锅中煎制就可以
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    9.看到两面金黄圆鼓鼓的就可以了
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    10.想要加菜，可以从中间切开把里面刷上点酱再夹点生菜
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    11.加点肉松和火腿吧！
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    12.敏茹意作品

    • 小贴士

    这个饺子面揉出来是稍微带软一点的
    所以带灌鸡蛋液的时候会比较软
    但是做出来的口感会比硬面的要好吃

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