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菠萝甜馅烤饺

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菠萝果肉有点酸酸地,加糖煮熟后口感淡酸带甜,做成了菠萝馅饺子,再用烤箱烤制,别样的吃法,小朋友很是喜欢,与大家分享一下做法。

作者: 粗茶淡饭总相宜

小技巧

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    6.像包饺子一样开始把做好的菠萝馅,适量地放到饺子皮上,对边捏紧,包好。
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    7.用叉子压一下饺子的边。
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    8.烤盘里铺上一张油纸,把饺子摆好,刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟,再烤15分钟。
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    9.上色满意后盖上锡纸。
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    10.从烤箱取出,摆拍一下,吃时小心热馅烫口哟!
  • 小贴士

    饺子在包的时候,边上可以适量地粘点水,捏紧一点,防止包好的饺子在烤的时候,漏馅。烤到最后几分钟看到满意的色时,盖上锡纸防止烤焦了。

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