无添加香椿酱拌面

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  1.洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫，捞出沥干，切成小段
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  2.将香椿放入料理机中，加入盐5g、山茶油30ml，搅打成香椿泥
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  3.将香椿泥倒入密封罐中，再倒入山茶油没过香椿泥，密封放入冰箱冷藏保存
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  4.面条1把放入沸水中煮熟，捞出过冰水，沥干装盘
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  5.放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱