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妈妈一直喜欢吃核桃酥，每年春节都要备一些乐平桃酥，后来自己学着做，味道还不错！一次嘴馋，但家里的核桃都用完了，于是用花生代替，味道也不错！
1.熟花生仁尽量碾碎一些，吃起来口感更好2.和好的面要醒面半小时后再做成饼，再次醒面半小时左右，再烘烤3.烤箱的烘烤温度和时间，根据烤箱的具体情况而定，注意观察火候
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