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家做甜馒头

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馒头中富含蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,吃了耐饿,经常食用,可以起到*的作用,配方的制作是按着南方人喜欢吃甜食来制作的,奶粉增加了香味,白糖放到面粉的五分之一,增加了面食的甜度,非常适合南方人吃,赶紧来试试吧!

作者: 心怡Cake

小技巧

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    6.开保鲜膜,然后按一下,看有没有回弹。
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    7.用手把面团拉起来,看,好多拉丝。
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    8.擀成长条。
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    9.刀拿水来粘一下,然后再切,切面就会很平整。
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    10.拿保鲜膜盖住,醒发十分钟。
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    11.蒸15分钟,关火焖五分钟,看,好多拉丝,赶紧动起手来吧。
  • 小贴士

    面团一定要发三倍大,松软之后,在揉成长条,刀粘水在切。

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