减肥瘦身汤之丝瓜猪肝汤

这是一款无油的丝瓜猪肝汤 丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等等 另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。 功效多样的丝瓜，也是做药膳的不二之选，用来做菜、煲汤、都是不错的选择！ 而猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素，丰富的蛋白质，及铁、锌、铜、锰等微量元素。 常食猪肝能补充铁元素，治疗缺铁性贫血；防治大部分维生素或微量元素缺乏性的疾病。 两者搭配相当得意！

• 15分钟
• 家常味
• 初级

• 羹类
• 煮
• 其他