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榴莲咖啡慕斯蛋糕

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这是一款巨好吃的慕斯蛋糕 榴莲咖啡的味道很重 加上奶油的丝滑 入口即化 超级好吃～

作者: 皓梅哩

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    6.加入白糖打发淡奶油
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    7.打到差不多六成发就好了
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    8.将咖啡液还有融化的吉利丁牛奶倒入奶油里，搅拌均匀
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    9.把搅拌好的奶油倒入蛋糕模具里
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    10.将模具放在冰箱冷藏一天时间，拿出来需要脱帽(底部与边框脱离)，脱离前先用热风筒围着边缘热一圈，这样容易脱离，脱离后用蛋糕刀修饰一下表面不平的地方，
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