油辣萝卜丁

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  1.将干萝卜干用清水泡5个小时左右。
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  2.将泡发好的萝卜干用手挪去多余的水分。
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  3.将萝卜干切丁放入碗内。
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  4.将红辣椒和姜切碎。
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  5.将切碎的红辣椒、姜放入碗内，再放入盐、白糖、老干妈豆豉、香油，熟芝麻一起搅拌均匀后就可以装盘食用了。