蔓越莓曲奇

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  1.准备食材：黄油80克(提前软化)、糖粉50克、蔓越莓干35克（切细）、鸡蛋1个、低筋面粉135克、全脂奶粉12克
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  2.软化的黄油跟糖粉用手持打蛋器搅拌均匀，再加入一个鸡蛋黄搅拌均匀（蛋清跟蛋黄分离后只要蛋黄，个人不喜欢放蛋清，有蛋清的饼干有些硬不够酥）。
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  3.放入蔓越莓干搅拌均匀
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  4.低筋面粉跟奶粉混合后过筛跟步骤3一起混合
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  5.戴上一次性PVC手套把所有食材搅拌均匀