自制草莓酱

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  1.草莓洗净控干水分，备用。
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  2.将控干水分的草莓去蒂，用小刀切成小块。
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  3.将切成小块的草莓放入一个无油无水的干净小锅中，将白糖，冰糖小块都放入锅中，小火慢慢熬。
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  4.边熬边搅拌，搅拌中白糖和冰糖慢慢都融化了，草莓也越搅拌越粘。
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  5.待草莓中水分都蒸发了，锅中的草莓酱几乎搅不动了，颜色变深了，就可以了。