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老少皆宜的一道家常菜
这道菜我没有放盐是因为榨菜有咸味、老抽生抽都有一定的味道所以没有放盐吃起来刚刚好很入味。调羹就是我们平时家常喝汤用的陶瓷制作的小勺子也可以叫汤匙。如果你重口味可以在炒肉末时加点盐,也可以加点辣椒酱味道也是别有一番风味的哦。蒸豆腐一定不能是那种很嫩很能嫩的,因为一夹就容易破损,稍微老一点蒸起来好吃也很美观。蒸豆腐是要水开之后 在放上豆腐蒸10分钟哦
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