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千层蛋糕

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作者: 红色蝴蝶结

小技巧

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    6.平底锅烧热关小火倒一勺面糊,迅速转动使面糊铺满锅底
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    7.面糊起泡后离锅放好备用,剩下的面糊依次煎好。
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    8.奶油加糖打发至尖峰状。
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    9.取一张饼皮铺好抹一层奶油在铺一张饼皮一层奶油依次类推,最后一层铺饼皮。
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    10.做好的千层放冰箱冷藏3小时。
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    11.冷藏好的蛋糕开吃了。
  • 小贴士

    煎饼皮最好用不沾平底锅,黄油可以用玉米油代替。

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