蒜蓉粉丝虾

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  1.大虾去虾线，后背切开
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  2.粉丝用开水烫软马上捞出，过凉水，铺入盘中，备用
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  3.把大虾摆入粉丝盘中，锅内烧油，将蒜末炒香，放入十三香，胡椒粉，少量耗油，酱油，鸡精，少许盐，均匀浇到大虾上
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  4.上锅蒸五分钟即可
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  5.大虾鲜美，粉丝入味，香喷喷出锅啦