鲤鱼子焖豆腐

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  1.将鱼子处理干净，去掉，表面薄膜，备用。
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  2.将豆腐切块备用。
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  3.在锅中加入适量的油，豆腐下锅，煎至两面微黄。
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  4.在锅中倒入鱼子，翻炒。
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  5.加入生抽，味极鲜，盐少许，为了提味，加入少许糖，加入少量水，焖煮入味。