自制油条

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  1.这是膨松剂。
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  2.膨松剂十克，盐糖也加入半斤面粉，用适量的温水搅成团，做油条的面粉，不宜和得太干。
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  3.手上沾点油，活成面团，装入保鲜袋发酵2个小时
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  4.用擀面棍擀成片。洒点干粉，防止粘手。
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  5.切成，一条一条对折一下，头尾捏紧