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一道家常菜----过油茄子 农场的茄子，有机食品。 自己动手，做得美食! 晚上九点半开始炒茄子，不辜负美味!
虽说是过油茄子，这种煸炒，其实并不需要很多的油。如果喜欢茄子炒肉，可以在第6个步骤加肉煸炒。过油茄子，配米饭，或者拉条子，都是不错的选择哦！
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