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焦糖香蕉慕斯

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作者: 奶油tracy

用料

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    6.汤汁浓稠时，加入黄油，搅拌至其融化，放置一旁备用
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    7.淡奶油打发至出现纹路，但仍可流动的状态
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    8.吉利丁片加冷水泡软
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    9.泡软后，沥水，隔热水融化成吉利丁液
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    10.B料里的香蕉，柠檬汁，朗姆酒，牛奶一起放入料理机
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    11.搅打均匀
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    12.加入吉利丁液，刚做好的焦糖香蕉泥
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    13.搅打均匀
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    14.再加入打发好的淡奶油
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    15.搅打均匀即可
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    16.杯子底部放上蛋糕片
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    17.倒入慕斯糊，盖好盖子，放冰箱冷藏三小时以上
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    18.三小时后取出来，放上香蕉段，淋上巧克力酱或者焦糖酱
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    19.成品
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    20.成品
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    21.成品
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