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胡萝卜炒木耳

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。黑木耳口感细嫩,味道鲜美。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。胡萝卜、黑木耳加上瘦肉一起炒,味道更加鲜美!

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.放入腌制好的肉丝,翻炒至8成熟。
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    7.盛出备用。
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    8.锅内留底油,放入胡萝卜翻炒均匀。
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    9.放入黑木耳,翻炒均匀。
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    10.放入10克生抽,翻炒片刻。
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    11.放入小米椒,翻炒均匀。
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    12.放入肉丝和少量的热水翻炒片刻。
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    13.加少量的盐调味。
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    14.脆嫩咸香的胡萝卜炒木耳制作完成。
  • 小贴士

    腌制肉丝的时候加少量的食用油,肉丝在下锅时不会粘锅。木耳和胡萝卜不要炒太熟,大火快炒。

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