香辣牛肉酱

6.食材切丁过油炸一下

7.食材切丁过油炸一下

8.蒜炸成金黄色捞出

9.买不到这样小瓶的，可以买大瓶的，放一瓶

10.所有食材过油后，重新下锅底油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，然后加入牛肉粒，加适量料酒，煸炒后加入剩下食材，蒜末一定要在出锅之前再放，加入黄豆酱中间只需要加一两左右白糖就行切记不要加水，小火熬制十分钟即可！