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竹笋烧牛肉

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新鲜竹笋，牛肉我用的是筋头巴脑

作者: 愛到絕露

用料

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小技巧

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    6.接着放老抽 生抽 冰糖 料酒
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    7.炒两分钟放竹笋
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    8.继续炒两分钟
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    9.出锅盛到高压锅里，掺水没过牛肉再把葱头放进去盖锅盖压十五分钟
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    10.最后放入薄荷
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    11.开吃

    • 小贴士

    多冲几次就不用焯水了

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