下载APP
打开APP，查看视频做法>>

核桃酥饼

9.0万点赞 · 2558收藏

独家 · 6161浏览 · 1.4万做过 · 站内排名44.7万

打开APP收藏菜谱

坚果健康，热量适中 香酥可口，干脆不油腻 操作简单完全可与点心铺相比

作者: 阿雪ya

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用吸油纸包起来冷藏半小时备用
  • 点击查看大图
    7.核桃敲碎备用，越碎越好
  • 点击查看大图
    8.取出面团裹上核桃碎，然后包上冷冻一小时
  • 点击查看大图
    9.取出后切成5mm厚的薄片
  • 点击查看大图
    10.摆上烤盘中，放入预热180度的烤箱中层，烤制15分钟
  • 点击查看大图
    11.取出酥饼，翻一次面然后刷上剩余蛋液
  • 点击查看大图
    12.放上核桃，可以刷一层焦糖或撒一层糖霜
    放入180度烤箱中层，再次烤5分钟
  • 点击查看大图
    13.取出晾凉即可食用

    • 小贴士

    不能多次揉捏，避免形成面筋
    冷冻后会更加好切，形状很好看
    核桃碎越碎越好包裹上面团

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活