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自我感觉跟在我们旁边饭店买的味道不相上下,主要是自己做的干净卫生,量还足
和面的时候打一颗鸡蛋,醒十分钟左右,多揉一会,擀薄一点,做出来会特别好吃青椒一定要稍微翻炒几下就关火,要不然就太熟了!不好吃!盐也要最后放,前面的豆瓣酱,味极鲜,料酒都是咸的!盐不要放太多了
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