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每年的腊肉再好吃也会留点这个季节炒蒜苔吃的，蒜苔炒腊肉是最佳搭配，鲜香诱人。
腊肉太咸的，可以先浸泡1小时以上，这样炒出来就不会很咸了，我是自己腌制的不咸，而且是调料一起腌制的，所以做起来就很简单了。
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