榴莲薄饼披萨

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  1.准备高筋面粉、奶粉和糖，这样披萨的饼底香酥甜美。
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  2.用40度温水充分搅匀酵母粉，倒入面粉中。
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  3.加入清水和面揉团后加入黄油和盐揉搓光滑，并不断摔打揉面，使面更有劲道。
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  4.面团滚圆放在盘中盖保鲜膜40分钟放入烤箱开启发酵模式发酵，体积会成为发酵前2倍左右即可。
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  5.发酵后拿出用擀面杖铺平摊圆形，周边挤压成厚边，便于后面放料。放入盘中，醒面十五分钟。