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四季豆炒土豆

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四季豆可清炒、或与肉类同炖,或是焯熟凉拌。食用前用沸水焯透或热油煸。四季豆富含蛋白质和多种*基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.下入姜、蒜,煸炒出香味。
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    7.豆角和土豆翻炒均匀。
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    8.放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油。
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    9.放少量的盐翻炒均匀。
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    10.一道美味的四季豆炒土豆制作完成。
  • 小贴士

    四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,为防止中毒发生,食用前可用沸水焯透或热油煸熟。

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