下载APP
打开APP,查看视频做法>>

米粥吐司

1.4万点赞 · 3126收藏

4.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1528

作者: 奶油tracy

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒扣在揉面垫上
  • 点击查看大图
    7.用手轻按压排气
  • 点击查看大图
    8.然后折叠收圆,手法如下,左右两边向内折
  • 点击查看大图
    9.上边的往下翻折,再翻转过来
  • 点击查看大图
    10.两手如图那样,一边转动面团一边往中间拢面团
  • 点击查看大图
    11.直到收圆它
  • 点击查看大图
    12.分割成四份
  • 点击查看大图
    13.依次滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
  • 点击查看大图
    14.取一块松弛好的面团,按扁,擀开成牛舌状
  • 点击查看大图
    15.翻面后,用手拉出四角
  • 点击查看大图
    16.左右两边各向内折
  • 点击查看大图
    17.擀长,压薄底边
  • 点击查看大图
    18.自上而下卷起来
  • 点击查看大图
    19.两两一组放入模具内,进烤箱发酵,温度约35度
  • 点击查看大图
    20.发至八分满取出,盖盖子,180度预热烤箱,烤箱预热好后,放进烤箱中下层170度40分钟
  • 点击查看大图
    21.成品
  • 点击查看大图
    22.成品
  • 点击查看大图
    23.成品
  • 点击查看大图
    24.成品
  • 点击查看大图
    25.成品

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活