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香酥菠萝

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菠萝营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质,不仅能清热解毒、生津止渴、利小便,其大量的纤维素,还能促动胃肠蠕动,防止便秘。有清热解毒、增进食欲、利尿消肿、降压降脂、美白牙齿、美白*、减肥瘦身的作用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入淀粉碗内,拌匀,使每根菠萝条都裹满淀粉
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    7.抖掉多余的淀粉后,装盘备用
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    8.放入油锅中炸至金黄色
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    9.捞出沥油
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    10.倒出锅中热油,加入50克清水,加入糖
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    11.小火慢慢熬成糖浆
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    12.倒入炸好的菠萝条,翻拌均匀,使每根菠萝条都裹满糖浆
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    13.再将裹满糖浆的菠萝条,倒入好吃点碎里,快速翻拌均匀,使每根菠萝条都裹满好吃点碎,不能粘连
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    14.装盘
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    15.成品图
  • 小贴士

    喜欢吃甜食的亲,可以多加点糖熬糖浆,这样裹的好吃点碎就更多,吃着就更香更酥。

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