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放了五花肉的香辣干锅土豆片,味道不是一般的好,赶紧动起手来吧。
炸土豆的时候,要确保花生油没过土豆,如果不想放太多的油,可以把土豆分两次炸。生抽最后快起锅的时候放,不容易糊锅。五花肉跟洋葱先用葱姜蒜爆炒,可以提高口感。
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