南瓜肉沫小丸子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.这是一颗南瓜酿成的“悲剧”，本来没打算这样做的，因为我把南瓜蒸了，忽略了蒸南瓜水分，结果不停的加糯米粉、面粉，绝望的不行了，把家里的面粉都加完了还是黏的不行，再买了一袋补充，灵感一动，就做成这样了。前期没有心里准备，没怎么拍到照片，将就着看哈⊙∀⊙！
  南瓜蒸熟压碎，加入糯米粉，面粉搅匀。
  五花肉打成肉沫调好味
  像做包子一样把肉沫包在里面做成小丸子，
  滚一滚，沾上面包糠
  （两手沾满了面疙瘩，没有拍到照⊙∀⊙！）
• 点击查看大图
  2.冷锅下油，油7成热就可以放丸子进去了
• 点击查看大图
  3.炸15-20分钟左右，就可以出锅啦，
  用吸油纸把油吸掉。
  看到成品有一丝丝的安慰
• 点击查看大图
  4.做了好多，放冰箱里冻着慢慢吃
• 点击查看大图
  5.把剩下的五花肉泥烧汁浇在丸子上，撒上葱花