下载APP
打开APP，查看视频做法>>

木耳拌黄瓜

1.3万点赞 · 2885收藏

2.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.7万

打开APP收藏菜谱

夏天来了，凉拌菜会吃的很多，这一款木耳拌黄瓜，营养又美味！

作者: 紫色浪漫私房菜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生姜，大蒜，干辣椒切碎。
  • 点击查看大图
    7.热锅凉油，小火。
  • 点击查看大图
    8.花生米倒入锅中，小火慢炒，将花生米炒香，盛出放凉。
  • 点击查看大图
    9.炒花生米的时候，另一锅内烧水。
  • 点击查看大图
    10.水开后放入木耳，焯水两分钟捞出。
  • 点击查看大图
    11.黄瓜腌出水，用手挤一挤黄瓜，把水倒掉，放入木耳。
  • 点击查看大图
    12.放入生姜，大蒜，干辣椒。
  • 点击查看大图
    13.锅内放油，烧热至就成热。
  • 点击查看大图
    14.将油浇到佐料上，发出滋滋的声音。
  • 点击查看大图
    15.放盐，鸡精，小麻油，陈醋，白糖，味极鲜，拌匀。
  • 点击查看大图
    16.放入放凉变脆的花生米拌匀。
  • 点击查看大图
    17.装盘，可以美美享用了。

    • 小贴士

    1.花生米需要凉油下锅，小火慢炒，放凉变脆以后再和黄瓜一起拌。
    2.黄瓜放盐腌10分钟，腌出水，挤出倒掉，会让黄瓜更脆爽。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活