鱼香土豆泥

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  1.先将瘦肉剁成细碎（我先剁的小米椒，蒜，姜，葱，青椒，最后弄生肉）
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  2.将瘦肉加入料酒鸡精生抽腌制半小时，不好意思，忘记照图
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  3.土豆用水煮软，然后在盆中捣成泥，用碗倒扣造型，用勺修补
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  4.将腌制好的肉肉放入七分熟的油中炒熟后盛出，余油炒料，先倒入豆瓣炒香，再放入蒜姜椒炒香，再倒入葱白
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  5.然后加水，放入盐鸡精胡椒粉白糖醋生抽，过会倒入勾好的淀粉，小煮半分钟，出锅，淋在土豆泥上