肉末豆丁

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  1.把豆角用热水，加少许小苏打抄8分熟，放小苏打豆角会熟的快，色泽也好，把抄好的豆角切成小丁块备用
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  2.把肉沫红干椒丁备好
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  3.用油把肉翻炒变色
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  4.加入红干椒丁翻炒几下，用蒜茸酱油爆锅
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  5.放入豆角翻炒几下，加入调味料再放少许白糖