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滑蛋虾仁饭

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滑嫩鲜美的滑蛋虾仁饭,去茶餐厅必点菜!

作者: 2001_ben

小技巧

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    6.锅里倒入虾汤烧开,加入(葱花、虾肉、盐、清酒、胡椒粉)稍煮片刻,勾入芡汁浇开再淋入鸡蛋稍煮片刻关火,稍微搅动一下即可。
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    7.做好的滑蛋虾仁汁浇在预先准备好的蛋炒饭上即可。
  • 小贴士

    鸡蛋直接打在锅里和米饭一起炒,这样鸡蛋能直接包在米粒上,炒出的米饭即香又漂亮!

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