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腐乳空心菜

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腐乳空心菜是广东的一道家常特色菜,外省的同事也爱吃,考虑到他们口味偏爱辣,今天特地加了小米椒,味道也是棒棒哒。

作者: 莫筱冰

小技巧

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    6.倒入空心菜,翻炒至微软变色
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    7.倒入弄碎的腐乳,放入适量的盐调味,翻炒均匀
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    8.装盘即可
  • 小贴士

    腐乳有一定的咸味,所以盐不能放多了,可根据需要自行增减。

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