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日式巧克力?海绵蛋糕[色] 这是一种全新的打发方式;先将蛋白打发后混合蛋黄,得到更稳定的全蛋液,解决了巧克力容易使蛋黄糊消泡的问题。浓郁的巧克力海绵,简单的涂抹一层甜奶油,用新鲜草莓和巧克力针来装扮一下,简单朴素又美味,带着她去聚会吧![色
不要减少糖量,海绵蛋糕中糖起到很大的保湿作用,因为有巧克力和可可粉的加入,会平衡甜度,口感不会太甜。
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