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椰蓉蔓越莓面包(手揉面)

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我没有面包机,所以我的面包都是手揉面,没觉得和机器的有什么大的偏差!面包机对我来说可有可无。

作者: 晓萌萌萌萌

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    6.此时我们按照分好的面团数,将馅儿揉成六七个圆圆的馅儿备用
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    7.将醒发好的面团擀平包住椰蓉馅儿,收口朝下放好,继续醒发十五分钟
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    8.包好的面团醒发好后用擀面杖擀成长舌状
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    9.并在上面用刀子划出口,划透
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    10.捏住两端拧出麻花状,后用两端系上一个扣,捏紧放在盘中、继续醒发15min
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    11.在醒发好的花朵面包上刷好蛋液,烤箱180度预热5min,后烤20min。
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    12.我自己还留了一个小餐包没做成花朵面包,里面的馅料超级多,真的真的真的一点都不次于外面买的椰蓉面包哟,除了费时,这款面包还是很简单易学的,推荐大家试试看!!

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