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酸梅酱焖猪脚

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焖猪脚吃多了会很腻，这次用到大量的酸梅酱来焖猪脚会有另外一番风味哦！酸甜可口，肥而不腻

作者: Alisao

用料

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小技巧

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    6.锅里放油放姜蒜爆出香味
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    7.再放入清洗干净的猪脚翻炒片刻之后再加入酸梅酱，继续翻炒两分钟
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    8.加入清水，清水的量要和猪脚持平
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    9.大火烧开转中小火炖四十分钟即可出锅(炖的过程中留意汤汁的浓稠)
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    10.享用美味

    • 小贴士

    这里用的冰花酸梅酱是有咸味的，所以基本是不用放盐的，也不需要放其他调味品，如果宝宝们口味比较重的话也可以放小半勺盐，但一定不要超

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