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驴打滚

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驴打滚是著名小吃,深受大家喜爱,甜香软糯好吃,自己做比较简单。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.糯米面擀平,铺豆沙馅,可以撒熟黄豆粉擀平豆沙馅。
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    7.从一头开始卷起,用熟黄豆粉做干粉就行。
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    8.切开。
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    9.摆放盘子,上面筛熟黄豆粉,漂亮又好吃。
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    10.甜香软糯的驴打滚慢慢享用吧。
  • 小贴士

    蒸糯米面必须要蒸熟透。如果里面还有白心,可以继续蒸一会。也可以微波炉加热。
    炒黄豆粉必须小火,平底锅或炒锅直接炒,不需要加食用油。
    驴打滚吃不完必须密封保存,不然容易干会变硬。

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